制冷与空调技术专业，以技术应用和职业素质培养为目标，培养从事制冷、冷藏、空调系统和设备的安装、调试、运行、维护、检修与组织管理的高素质技术技能型专门人才。学生毕业后主要面向制冷空调工程公司、制冷空调产品销售公司、制冷空调设备使用单位等，从事制冷空调过程设计、施工组织管理、设备安装调试、操作运行管理与维修保养、产品销售与技术支持等岗位专业技术工作和组织管理。主要开设热工与流体力学基础、制冷原理、制冷设备、制冷空调装置自动控制、空调技术、制冷空调设备维修等课程。还开设钳工基本技能训练、制冷认识实训、中央空调仿真实训、制冷空调设备安装检修实训、制冷职业技能考证实训等实践课程。