本专业培养具有良好职业道德和较强实践技能，适应社会主义现代化建设需要，德、智、体、美、劳全面发展，具有良好的职业道德和吃苦耐劳精神，掌握道路与桥梁工程基本理论和知识，能满足道路与桥梁工程施工项目生产一线技术技能要求，能从事一般的道路与桥梁工程设计工作的高级技术应用型人才。具有较强实践管理能力的实用型、技能型、复合型、创新型的高等职业技术人才。

本专业采用“2+1”人才培养模式， 2年的“理实一体”的教学，1年的实践教学。利用校内、外实训基地，培养学生的实际应用能力，与企业需求无缝对接。专业主干课程包括《道路工程施工技术》、《桥梁工程施工技术》、《道路勘察技术》、《公路桥梁概预算》、《工程项目管理》、《土力学与地基基础》、《道路建筑材料》、《建设工程法规》、《施工组织与管理》等课程。在校学习期间，学生可在下列证书中，根据专业方向、个人兴趣确定一种或两种以上技能证书,如《施工员》、《资料员》、《测量工》、《CAD二级证》等职业资格证书。

交通运输部公布了《国家公路网规划（2013年－2030年）》。据此规划，我国到2030年，普通国道总规模将达到26.5万公里，国家高速公路里程达到11.8万公里，为此投入约4.7万亿元人民币。在国家大好政策下，本专业具有良好就业前景。

本专业毕业生主要在交通建设工程勘测设计、施工、养护与管理单位，从事公路工程建设项目的测量放样、试验检测、施工、工程管理、养护及勘察设计等技术工作。毕业生在获得毕业证书的同时，还可取得施工员、资料员、实验员、测量员等职业资格证书。学生毕业还可通过专接本升进入本科院校继续深造。

道路桥梁工程专业现有教师11人，包括： 高级工程师2人，副教授3人，讲师5人，助教1人，副高职以上占教师总数的44%；硕士7人，占78%；有企业工作经历教师3人，占33%；“双师”素质教师4人，占45%。同时，该专业还与行业企业专家共同组建专业建设指导委员会，全面指导人才培养工作，并聘请3名来自路桥施工企业技术专家担任兼职教师。