广东酒店管理职业技术学院（简称广东酒店管理学院、广酒学院、广酒）是经广东省人民政府批准设立，国家教育部备案全日制普通高等职业院校，纳入国家普通高考招生计划，颁发国家普通高校毕业证书。学院位处东莞—粤港澳大湾区科创经济带核心区域，香港、深圳、广州半小时生活圈内。

学院规划占地面积908亩，总投资近20亿人民币。学院以“低碳环保 绿色清新”为建设理念，由中国工程院何镜堂院士亲自主持规划设计，建筑格调和空间布局和谐大气。学院教学实训设施完善，学生公寓配置和服务优于全国同类高校，教师公寓按星级酒店标准配置和管理。

学院“双师型”教师队伍来自海内外，60%具有硕士以上学历（学位），还特聘一批业界资深高管。学院以培养现代服务业中端技能人才为目标，2020年开设34个专业。现有全日制在校学生为6000人，根据学院发展规划，到2022年，全日制在校生规模将达到12000人。

学院构建国际化、开放型的办学格局,与万豪、洲际、凯悦、希尔顿等国际品牌酒店集团和驻广深莞世界500强企业集团亲密合作、协同育人；与澳大利亚、芬兰、泰国、马来西亚等国外知名高校和我国香港理工大学酒店与旅游业管理学院、台湾弘光科技大学、高雄餐旅大学等建立合作关系，为学生留学深造提供便利。学院还为在校生提供专升本多渠道选择。广酒毕业生就业路径宽、起薪高，正成为粤港澳大湾区现代服务业德技双优、潜力巨大的人力资源。

　　范秀仁 教授，北京大学教育经济与管理专业博士毕业，硕士生导师，高级人力资源管理 师。曾入选江西省百千万人才工程，获江西省高校中青年学科带头人、教学名师、中青年骨干教师、职业教育先进个人等荣誉，获省级优秀教学成果一等奖2项、二等奖2项，主持或完成全国教育科学规划课题1项、省级科研教研项目6项，发表学术论文20余篇，主编或主审教材3部。

　　系中国高职高专招生就业协作会副会长、中国大学生创新创业实践联盟常务理事、江西省高等教育管理研究会副理事长、江西省高等学校国防教育专业委员会副理事长等，历任江西旅游商贸职业学院教务处长、会计金融学院院长、教学副校长等职。

　　现任广东酒店管理职业技术学院校长，主持学校全面工作,负责机制建设、教育质量建设和教学、实训、校企合作、招生就业工作，分管教务处、实训中心、招就处以及各教学单位。

　　戴炳源 中共党员，副教授，中南财经大学博士研究生毕业，经济学博士。1982 年至1989 年任教于武汉工业大学，任教研室主任;1989 年至1992 年任教于中南财经政法大学，任经济研究所副所长，1992 年至2016年任教于东莞理工学院，历任系主任、党总支书记，组织人事处长，党委副书记，院长助理，副院长等职。

　　现任广东酒店管理职业技术学院党总支书记 、副校长，负责师资队伍建设、安全体系建设和组织人事、行政、财务、总务后勤、综治保卫、基建对接工作，分管校办、党总支、人事处、财务处、总务处。

　　李光玉 教授，华中科技大学博士生导师，曾任华中科技大学图书馆馆长，湖北省武汉市第十届、十一届政协委员，国家级教学成果一等奖获得者。

　　长期致力于哲学社会科学和信息管理的教学与学术研究，发表论文50余篇，独著、合著、主编、参编著作和教材多部。近年来，李光玉教授重点研究海量信息条件下科技情报分析与管理，形成了显著的学科研究方向，特别是在高校管理发展、期刊评价等领域的研究独树一帜，长期为企业、科研机构和高校提供研究报告，研究成果得到国内高校决策者的积极评价。

　　现任广东酒店管理职业技术学院副校长，负责信息资源建设和科研、图书、信息化工作，分管图书馆、网络中心。

　　卢东亮 1992年6月毕业于华南师范大学心理学系，获理学学士学位。2003年至2005年在华南师范大学心理学院发展心理学专业学习，在职研究生。

　　历任中共五邑大学第五届委员会委员、纪委副书记、党政办公室主任、纪委办公室主任、监察处处长、审计处处长、学生处长、团委书记，挂职江门新会市崖西镇镇长助理。专长高等教育管理、思想政治教育、心理健康教育和青少年德育工作，主持广东省教育厅思想政治教育科研课题。曾获共青团广东省高校优秀团干部、广东省高校思想政治教育先进个人、江门市精神文明建设先进工作者等称号。

　　现任广东酒店管理职业技术学院副校长，负责学生干部团队建设和党务、纪检监察以及学生、共青团、创新创业教育、继续教育与培训、养成教育(含劳动教育)、文化体育工作，分管学生处、团委、继续教育中心、养成教育部和各党支部。

　　王敏 哲学副教授，中共党员，1973年7月参加工作。1982年7月毕业于河南大学政教系，经济学学士;1993年毕业于河南大学马克思主义哲学研究生班。曾任河南大学党委宣传部干事、思政教研室讲师。

　　1992年调广东肇庆，先后任教育学院政史系副主任，教务处副处长，科研办主任兼学报主编;1999年至2000年中山大学政治与行政管理学院访问学者;

　　2000年3月起，任肇庆学院校长办公室副主任;肇庆学院党委宣传部、统战部部长，肇庆学院报主编，曾获肇庆市“优秀共产党员”荣誉称号。2013年11月起任力行书院院长。2016年起任广东酒店管理职业技术学院办公室主任。

　　社会兼职：广东省朗诵协会副会长，肇庆市朗诵协会永远荣誉会长;肇庆市新闻工作者协会(记协)副主席;广东高校校报研究会副理事长;肇庆市孙中山研究会名誉会长。

　　现任广东酒店管理职业技术学院校务委员,负责校园文化建设和宣传、督导、国际交流工作，分管督导室、国际交流部。