专业概述：本专业是学校最具特色和优势的专业之一，1978年设立本科专业，具有硕士学位授予权，2019年入选国家“双万计划”一流本科专业建设点。现有专任教师75人，其中教授24人，副教授23人，博士生导师8人，硕士生导师35人，具有博士学位教师占95%以上，有国外学习或研究经历者占45%以上，形成了一支由国家级、省部级人才和国内外行业知名专家组成的教学、科研团队。
专业特色：本专业为国家级特色专业、国家级一流本科专业建设点、教育部本科专业综合改革试点专业，承担多项省级应用型重点专业建设任务。
办学模式明确。构建了一流工程应用型人才培养为目标、市场需求为导向、课程体系建设为重点、科教产教融合为手段、学科专业一体化建设为依归、教学质量监控与行业反馈评价为检验的协同育人体系，形成了产学研合作教育的办学模式。
办学理念先进。培养过程中注重知识、能力、素质协调发展，突出学生系统工程能力和分析能力的培养；引进海外高校优秀专业课程，外籍教师全英文授课，提升学生专业前沿知识和国际交流能力；选派优秀学生赴芬兰、美国、加拿大、韩国等国家的高校院所交流学习、联合培养，拓展学生的国际化视野。
办学条件雄厚。建设有生物基材料与绿色造纸国家重点实验室、制浆造纸科学与技术教育部重点实验室、中国轻工业生态制革重点实验室、山东省特色重点学科等10余个教学科研平台。现有实验室面积8000多平方米，教学科研设备总值过亿元；新建的轻工实验实训中心将于2020年交付使用，届时实验室总面积将达到25000平方米。
办学业绩突出。专业排名居国内同专业前列，获得省级以上教学成果和教研教改项目等20余项，获得省级以上科研奖励20余项，其中国家级奖励5项。
就业方向：本专业以培养具有国际化视野的高素质应用型人才为目标。毕业生可扎实掌握轻工、化工、生物、材料和高分子等学科的基础理论，并具备开发应用生物质能源、生物基材料和精细化学品等方面的理论和实践能力。就业围绕轻工、生物质化工、新材料等领域的企事业单位，适宜从事科学研究、工程设计、技术管理、产品质量控制、贸易等工作。近年来毕业生就业率始终保持在98%以上，考研率在25%以上，部分学生在国际合作培养项目资助下，赴欧美日韩等国知名高校院所攻读研究生学位。
修业年限：四年（弹性修业年限3-8年）。