培养目标：旅游管理专业2016年被福建省教育厅列为“服务产业特色专业”。培养适用现代旅游业发展需要，具有人文素质、国际视野、创新意识、创业精神、实践能力和社会责任的应用型、复合型旅游人才。

主干课程：旅游学概论、旅游经济学、旅游规划与开发、旅游市场营销、消费者行为学、旅行社管理、旅游财务管理、旅游接待业、旅游商务英语、旅游目的地管理等等。

就业方向：毕业生可在各类旅游相关企事业单位从事经营、管理、策划、咨询、服务等工作。