所在地区:
湖北
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行政主管部门:
湖北省教育厅
本科财经类民办独立学院

烹饪与营养教育

专业代码:
082708T
学历层次:
本科
修学年限:
四年

专业介绍

本专业培养了解烹饪行业发展动态,掌握烹调技术、营养配餐与营养分析相关知识和技能,具备餐饮经营与管理能力和教育教学能力的复合型、应用型高级专门人才。