法语专业培养德、智、体全面发展，能在机关、学校、教育培训机构、经贸、文化、旅游、出版等行业从事相关工作的具有一定法语语言文学理论基础、实践动手能力强、具有较强创新精神、全面发展的高素质应用型人才。本专业培养具有扎实的法语语言基础和广博的文化知识，熟练的法语听、说、读、写、译技能，了解国际商贸的基本理论知识，熟悉法语国家的社会和文化，具有从事翻译、研究、教学、管理工作的业务水平及较好的素质和较强的实际工作能力。从2014级开始，实行双语教学，即交一份学费学两种外语。