培养目标：本专业人才由我校与德国安哈尔特应用技术大学联合培养，主要培养面向石油化工、煤化工、石油炼制等大中型行业企业，从事工艺运行与控制、生产装置操作与维护、产品检测、生产技术及管理等职业岗位工作，以及面向国内外德资企业、中德合资企业从事相关专业技术工作的高素质技术技能型人才。
主干课程：有机化学、物理化学（德方）、化工单元操作（德方）、石油加工生产技术、仪器分析（德方）、反应器操作与控制、有机化工生产技术、煤化工工艺学。
就业方向：主要面向中石油、中石化、中海油、中化集团以及万华化学、大唐煤化工等国有大中型石化煤化企业，近五年就业率接近100%。学生毕业后经考核合格，还可继续到德国安哈尔特应用技术大学攻读预科及本科学位，并可在德国继续申请硕士学位（学制两年）。