培养目标：培养具有中药制药工程技术人员相关职业岗位所必需的基本理论知识和饮片识别、炮制与加工、操作制剂设备及制剂生产、质量监督与控制等专业技能，能从事中药饮片及制剂生产等工作的技术技能人才。

主干课程：主要开设中药制剂技术、中药制剂检测技术、中药炮制技术、中药制药设备、中药化学实用技术、药品生产质量管理、安全生产知识等课程。

就业方向：毕业后可到药品生产企业、药品经营企业、医药公司、医院、药材公司、药店等单位，从事中药前处理、中药制剂生产、中药饮片生产、GMP管理人员、中药原材料及制剂质量检验等工作。