电子科学与技术专业建于2002年，包含光电子和微电子技术两个方向。光电子以激光技术为代表，综合光学、电子学、计算机与信息技术；微电子覆盖集成电路设计、工艺和测试。本专业紧密结合国家发展战略和行业人才需求，开展校企联合，拥有多家校外实践教学基地。注重学生创新能力培养，学科竞赛活动踊跃。专任教师13名，教授4名，副教授7名，博士7名，硕导5名。
培养目标：立足电子信息产业，培养应用型高级人才。拥有扎实的电子信息科学基础，系统掌握电子、光电子和微电子等专业知识，具备创新、实践及跟踪掌握新理论、新知识、新技术的能力。能在电子技术、光纤传感、光电检测系统及集成电路设计、封装测试等相关领域从事设计、运行维护和管理等工作。
主要课程：电子技术、单片机技术、半导体物理和器件、光电传感器、激光原理与技术、光纤传感、光电检测、半导体制造技术、集成电路设计、集成电路测试等。
学制：四年
授予学位：工学学士