土耳其语属于阿尔泰语系突厥语族，是典型的黏着语。土耳其在突厥语族国家和地区中有广泛影响，突厥语族内各语种的互通性很强，因此土耳其语是研究中亚历史和现今政治经济的入门语言。
土耳其语专业建于2011年，是教育部非通用语种特色专业。本科每4年招生，有硕士点。本专业旨在培养具有扎实的土耳其语语言基础和熟练的听、说、读、写、译能力，熟悉我国有关的方针、政策和法规，并对土耳其国家社会、经济和伊斯兰文化有广泛了解，且具有良好的土耳其语交际和汉土互译能力，能从事初步科研工作的人才。本专业重视学生英语语言能力的培养，毕业生必须达到英语专业四级水平。本专业还参加本校的“多语种新闻人才培养计划”，为新华社等机构培养懂得英土双语、参加过新闻学教育和实践的优秀学生。本专业推行“7+1”模式，使学生在校8个学期中，有1个学期前往土耳其留学。
本专业主要课程：基础土耳其语、高级土耳其语、土耳其语泛读、土耳其语会话、土耳其语视听说、土耳其语语法、土耳其语写作、土耳其概况、土耳其语报刊选读、土汉翻译理论与技巧、基础英语、英语视听说等。
毕业生就业方向：各涉外部门(如外交部、使领馆、商务部、文化部、中联部，各地外办、公安、海关、边检)；大型国企、民企；涉外传媒、科研教学单位。