培养目标：培养具有旅游管理专业知识，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。学生主要学习旅游服务与管理方面的基本理论和基本知识，受到旅游经营管理方面的基本训练，培养具有分析和解决问题的基本能力。掌握现代旅游企业经营管理理论与方法，能够胜任旅游企业及其它相关行业经营管理、教学与科研工作的高级专门人才和创业型人才。

培养要求：旅游服务与管理专业面向现代旅游业，培养具有较强的文字和口头表达能力；具有外语阅读翻译及一定的外语交流能力；具有较强的计算机应用能力；具有较强的社会适应能力和社交能力；具有较强的组织协调能力和团结协作能力等。根据旅游业形势的发展培养拥护党的路线，适应生产、管理、服务第一线需要的德、智、体、美等方面全面发展的高等技术应用性专门人才。

主要课程：管理学原理、经济法、市场营销学、国际贸易与实务、旅游学概论、导游学、旅游经济学等。

资格证书：高职英语A级或B级以上水平考试合格证书、国家计算机等级考试证书（一级或一级以上）、导游资格证书、普通话等级证书等。

就业方向：学生毕业后主要面向旅游企事业单位,可从事旅行社经营与管理、导游、旅游规划与开发、景区景点管理等工作。基层旅游行政管理岗位；景区景点管理岗位；旅游规划与开发岗位；旅游相关行业的服务与管理岗位。