本专业培养掌握产品、设备、工艺及工程项目全寿命周期(开发、设计、研制、建造、运行及维护)中的系统风险分析、安全评价理论与技术，掌握安全科学基础理论、安全工程技术与工作环境治理技术及现代化安全管理方法，具备分析事故隐患、消除或控制潜在危险能力的高级工程技术人才。

毕业后主要在企事业单位从事产品、设备、工艺和工程项目全寿命周期的安全分析和风险评估工作及安全装置设计、工作环境治理等工作，也可在政府安全监督管理部门、质量技术监督部门、消防及其它部门从事安全监管、安全健康环境检测与监测、危险分析与安全评价、安全教育与培训等工作，在保险公司从事防灾防损、事故调查处理及理赔、索赔等管理工作。