日语专业于1999年开始招收本科生，2006年获批日语语言文学硕士点。拥有一支教学经验丰富的师资队伍，现有教师11人，其中日籍教师2人，大多数教师拥有高级职称或博士学位，所有教师均有在日本长期学习和工作的经历。教师研究领域多元，包括日本语言、文学、美学、思想史、政治、经济等。
日语专业（日英双语方向）为25人小规模招生，致力于培养具备良好的专业素养，兼具东西方文化视野，具有跨文化沟通能力、独立思考能力与团队协作精神，能胜任经贸、外事、管理、文化、教育、旅游、新闻出版等领域工作的高素质日英双语人才。本专业始终将人才培养放在首位，通过“语言技能”与“人文素养”并重的课程设置、多元的导师制度、丰富的第二课堂活动等，实现高质量、个性化培养。本专业提供充足的国际交流机会，学生可赴日本东北大学、早稻田大学等多所知名院校进行交流学习。

就业方向：近年来，学院学生就业率、深造率均位于全校前列，其中学生国内外升学比例连续多年达到42%，一大批学生通过推免、申请等途径进入哥伦比亚大学、香港大学、北京大学、清华大学、复旦大学和北京外国语大学等境内外世界知名大学深造。每年均有近十家世界500强企业和政府、事业单位到学院招聘人才，毕业生在宝洁、强生等知名日化企业，华为、中建等大型制造企业，上海大众、广州丰田等车企，万科、龙湖等房企以及各类学校、培训机构从事翻译、人事、培训、销售管理等多种岗位的工作，以优异的沟通表达能力和综合素质得到了用人单位的好评。学院被重庆市对外经济贸易委员会授予重庆市“十佳服务外包人才培训基地”称号。