培养目标：培养酒店“理论知识适度，实践技能突出，全面素质均衡发展和职业规划明确”的高端技能型专门人才；从事各类酒店、酒店服务员、基层管理人员，前台接待文员等工作。

主干课程：酒店服务英语、酒店财务、酒店服管理概论、酒店沟通技巧、公关营销、酒店设备常识、形体训练、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、调酒与酒吧运营、茶艺服务、酒店英语、酒店服务礼仪、西点制作等。