培养目标：本专业培养拥护党的基本路线，具有较强事业心、责任感和良好道德品质，掌握分析检测理论、化学品实用分析技术以及产品质量控制等基本知识，具备分析检测、质量控制与管理等能力，从事分析检测、报告编制、仪器设备管理、品质管理、化验室组织与管理、质量控制等工作的高素质技术技能和管理的德、智、体、美等方面全面发展的高技能应用型专业人才。

开设的主要课程：无机化学、化工原理、电工电子技术、分析化学、有机化学、无机化学实验、有机化学实验、分析化学实验、工业分析、工业分析技术、仪器分析实验、仪器分析、化工产品检验技术、物理常数测定技术、分析仪器的使用与维护、分析方法选择及方案设计。

就业去向：本专业主要面向钢铁企业培养实验员、生产管理员、质监检验员、环境监测工作人员等高技能应用型专业人才。