专业简介：省级一流本科专业，省级特色专业。培养掌握数学科学的基本理论与基本方法，具备运用数学知识、使用数学软件解决实际问题的能力，具有较强的创新意识和实践能力，能够在基础教育部门进行数学教学和教育研究的专业人才，并为研究生教育输送优秀数学人才。坚持将数学建模思想融入主干课教学，注重学生科技创新能力培养。
主干课程：数学分析、高等代数、解析几何、普通物理学（含实验）、C++程序设计（含实验）、常微分方程、概率论与数理统计、实变函数、数学建模、教育学、心理学、数学教学论。
毕业去向：作为山东省数学基础教育师资人才的重要培养基地，毕业生就业方向主要以基础教育师资为主，烟台市、威海市中学数学教师中本专业毕业生占60%以上，大多数毕业生成为单位骨干。近三年，数学与应用数学专业应届毕业生就业率95%，自主创业5%，其中30%的毕业生考取研究生。为国内外高校和科研机构输送大批优秀数学人才，许多毕业生已成为教授、博士生导师等著名学者。
选考科目：物理(1门科目考生必须选考方可报考)。