所在地区:
福建
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行政主管部门:
福建省
本科理工类公办
酒店管理
专业介绍
【培养目标】培养具有人文关怀和服务精神,熟悉国内外酒店、会展产业运营模式,掌握现代酒店、会展管理所需的知识、业务操作能力、互联网思维、国际化视野的创意创业型经理人。
【主要课程】旅游概论、现代酒店管理、餐饮管理、世界酒店管理集团、休闲游憩概论、旅馆开发及规划、市场营销学、人力资源管理、服务业品质管理、节庆活动与观光、宴会与会议管理、餐旅活动企划、会议与展览规划、创意学、美学、软装艺术、管理学、市场学、外语等。
【就业方向】政府部门、旅游院校、国际酒店连锁、高铁、邮轮、航空公司、旅行社、会展公司、行业协会等机构运营、咨询、管理工作。