所在地区:
贵州
11160人关注
行政主管部门:
贵州省
本科综合类公办211工程一流学科建设高校

酿酒工程

专业代码:
082705
学历层次:
本科
修学年限:
四年

专业介绍

本专业培养掌握酿酒技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论、基本技能,能在酿酒技术与工程领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的,适应社会主义现代化需要的德、智、体、美全面发展,掌握坚实的自然科学和人文社会科学基础理论、计算机基础,热爱祖国、热爱人民、热爱劳动、热爱集体,拥护中国共产党,勤奋学习、刻苦钻研,团结互助、勇于进取,全面发展的社会主义工程技术人才。