学制：三年制
幼儿发展与健康管理专业属于我校2017年新开非师范专业，是学前教育专业的支撑专业和延伸专业，与妇幼保健院、健康咨询中心、幼儿园、早教机构等建立了良好的校企合作关系。本专业立足学校学前办学优势，初步定位培养懂幼儿身心发展、会幼儿营养保健、擅幼儿健康管理的高素质技能型人才。
培养目标：本专业培养思想政治坚定，德技并修，德、智、体、美全面发展，热爱幼儿健康发展事业，掌握幼儿身心发展规律、卫生保健、健康管理、幼儿体适能等相关专业理论知识，具备扎实的儿童健康检测、评估、咨询、指导、保健的专业技能，能胜任幼儿健康管理工作的高素质技能型人才。
主要课程：《幼儿教育学》、《学前儿童发展心理学》、《基础医学概论》、《营养学基础》、《管理学基础》、《儿童营养学》、《运动医学》、《健康管理学》、《儿科护理学》、《幼儿体适能》、《幼儿园卫生健康管理》、《儿童营养配餐与指导》、《幼儿园健康活动设计与实施》、《学前儿童行为观察与分析》、《健康服务业信息化管理》、《社区儿童健康管理》、《儿童身心发展评估》、《幼儿园活动组织与管理》等。
就业方向：主要从事有关幼儿发展与健康管理相关的工作，如幼儿园保健人员、健康管理人员，早教机构健康管理人员、儿童健康管理师，社区健康服务管理人员；就业范围涉及幼儿园、早教机构及相关教育部门，儿童健康管理体验中心，社会健康服务管理机构，医疗卫生服务机构等。