本专业以培养邮轮业及相关旅游企业从事接待、服务与管理工作的高技术技能型人才为目标，在校期间将学习高职高专院校学生必修的基础课程和国际邮轮乘务专业的相关专业课程，参加航海技能方面的专业培训，取得国际邮轮乘务人员必备的《基本安全培训合格证》、《国际航线船舶船员专业英语》、《客船船员特殊培训》等专业培训合格证书，并提供学生考取《客房服务员证书》、《餐厅服务员证书》、《前厅服务员证书》、《主管领班证书》等服务行业证书的机会；学生还将被安排到涉外酒店、豪华游轮参观实习，毕业后将有机会被推荐到皇家加勒比公司邮轮、意大利歌诗达邮轮以及中远集团下属公司的 “新鉴真”轮等公司工作。本专业文理兼收，男女兼收，五官端正，体型匀称。学制三年。