本专业于2019年获批，为全国开设经济林专业的4所高校之一，重点培养具备经济林培育、丰产栽培、加工利用、果园设计等方面的基础理论、知识与技术，能在相关政府部门、科研机构、大专院校及企业从事经济林育苗、果树修剪、病虫害防治、产品加工、产品质量检验、果园规划设计、林下经济开发等工作的复合型高级专门人才。核心课程：经济林育种学、经济林栽培学、经济林病虫害防治、经济林产品加工与利用、经济林产品质量检测、经济林产品营销学、经济林基地规划设计、林业生物技术等。