学制四年，毕业授予工学学士学位
培养目标：培养具备生物学与工程学方面的基本知识和基本技能，能在生物技术与工程、生物医药等相关领域从事产品生产、工艺设计、生产管理、新技术研究和新产品开发的生物工程技术人才。
主要课程：生物化学、分子生物学、微生物学、工程制图、化工原理、发酵工程、酶工程、细胞工程、基因工程、生物分离工程、生物反应工程、生物工程设备与设计等。
就业范围：生物医药、生物化工、轻工、食品、能源、环保等行业的高新技术企业，从事相关产品、工艺及设备的研究、开发、设计、管理及市场营销等工作，也可在环保、商检、药检、海关、工商、税务和政府管理部门从事相关的监督管理工作。