本专业为国家级创新人才培养实验区建设点
本专业培养掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论和基本技能，能在涉及生物技术与工程的“大健康”领域从事生产、开发及管理的创新性应用型工程技术人才。
基础课：高等数学、物理学、无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、生物化学、生物统计学、人体解剖与生理学、生物信息学。
专业课：微生物学、植物生物学、细胞生物学、分子生物学、基因工程、发酵工程、生物分离工程、酶工程、细胞工程、工程制图、生物医学传感器、生物工程与大健康产业（案例）。
特色课：生物工程综合性实验、细胞工程综合性实验
本科，基本学制四年，实行弹性学制。符合条件者，授予工学学士学位。