培养目标：本专业培养我国旅游业和社会发展需要的，掌握旅游经济与管理基础知识，具有旅游服务管理、旅游市场营销等方面能力和技能，专业基础扎实、知识面宽、综合素质高、沟通能力强、具有较强实践能力和创新能力的应用型高级专门人才。

专业核心课程：旅游学概论、旅游市场营销学、饭店管理学、饭店服务学、国际旅行社经营管理、导游实务、旅游市场调查与预测、旅游英语等。

就业方向:学生毕业后，可到政府、事业单位旅游管理机构从事旅游行业管理工作，可到各地五星级酒店，以及国际旅游公司和国家级旅游景区等企业从事旅游服务管理工作，导游翻译、市场营销等工作、可到旅游职业学校和旅游培训机构，从事旅游管理方面等教学和科研工作。