本专业以培养高素质的应用型、复合型人才为目标,采用与国际接轨的教学方式，培养具备扎丰富的法语语言、文学和文化知识，具有扎实的法语应用能力及较高的综合人文素养，能在外事、经贸、文化、教育、等各个领域从事翻译、教学、管理等相关工作的法语专业高级人才。本专业积极与法国一些高校取得联系，为学生的国际化培养奠定基础。目前与法国的昂西大学建立了初期合作，准备进行2+2，2+1+1的项目实践。法语专业学生毕业后可在外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门从事翻译、研究、教学、管理工作。