机械工艺技术专业所属的机械工程一级学科具有全日制硕士和工程领域硕士学位授予权，获批为“十二五”省重点学科。该专业建有国家级大学生校外工程实践教育中心、黑龙江省3D打印工程技术研究中心。

专业师资队伍教学经验丰富、结构合理，具有较强的科研水平和创新意识。具有博士学位教师7人，校教学名师1人，校青年才俊4人，高级职称占85%。承担国家、省部级课题20余项，获教育部科技进步一等奖等省部级科研奖励5项。组织学生参加全国三维数字化创新设计等大赛，获国家级奖项2项，省级奖项30余项。建有模具设计与制造实验室、三维测量实验室等5个校内实验室。拥有立式加工中心、数控铣床、数控车床、压力机、注塑机、数控电火花成型设备等实验教学设备，满足了机械工艺技术专业的教学与科研需要。
本专业培养的学生勤恳务实、敬业奉献，德、智、体、美、劳全面发展，掌握必备的自然科学基础理论和机械工艺技术专业知识与技能，具有国际视野、创新创业精神和良好的综合素质，工程实践能力强，能在机械工程及相关领域从事机械产品，特别是模具产品的设计与制造、先进制造技术的应用与开发、企业的生产与管理，使之成为专业基础扎实、工作作风踏实、实践能力强、团队意识和创新精神较强的应用型高级工程技术人才。

本专业的毕业生就业面宽泛，可在企事业单位从事机械工程领域内的产品设计与制造、技术开发和生产经营管理等方面的工作，或在高等院校、科研机构从事教学和科研工作。此外，还可以继续深造，进一步攻读机械工程学科的研究生。2019届毕业生就业率达95%以上，其中签约中国500强和世界500强企业的学生超过30%，研究生入学考试过线率占学生总数的15.38%。