培养目标 ：本专业培养德、智、体、美全面发展的，掌握现代连锁经营管理基本理论和连锁门店运营管理操作技术，具有必要的计算机操作能力和英语应用能力，适应连锁企业需要的高素质、高技能、创新型人才。

主干课程 ：基础会计、市场营销、特许经营原理与实务、连锁门店的开发与设计、连锁企业人力资源管理、连锁企业采购管理、连锁企业财务管理、连锁企业门店营运与管理等。

技能等级证书、职业资格证书：职业店长资格证书、会计从业资格证书、营销员资格证书、助理物流师证书等。

就业方向 ：连锁企业总部的营运、采购、信息、店铺开发、人力资源等业务部门中的管理和技术岗位；连锁企业各门店的管理岗位；连锁企业物流配送中心的管理和技术岗位；现代商业企业的相应管理和技术岗位等。