我校与香港公开大学进行粤港合作办学，开设酒店管理专业，经广东省教育厅批准，国家教育部备案，培养掌握国际酒店管理知识，具备敬业精神、实操技能和国际竞争力的专业人才。
粤港班采取 “3年涉外专科+1年公大本科”培养模式；港方派教师进行核心专业课面授，涉外学院提供专业基础课、雅思基础和高级课程教学，以及专业实习实训。
学生经过3年学习，取得专科文凭及香港公开大学六门课程的修读证书，再通过香港公开大学的测试及面试即可赴港深造；同时，学生亦可申请到世界排名更靠前的其它院校就读。在我校3年学习中，着重英语强化训练，学生英语水平 将有质的提升；专科段的专业课程实行双语授课，香港公开大学有6门课程安排在我校专科段完成，实行全英教学。
就业面向：毕业生在三年专科中已修香港公开大学本科阶段泛旅游类、商业管理类核心先导课，掌握扎实专业知识及实操技能。就业前景广阔，可从事大湾区及国外旅游款待、住宿餐饮、航空邮轮、高铁城轨、高尔夫游艇俱乐部、会展策划、生态旅游规划及互联网旅游营销等相关岗位。学生专科毕业后还可赴港本科深造、无缝衔接研究生连读，或通过学分互认等方式到国外排名更高的院校就读。成功留港工作满七年，可获得香港永久居留权。