所在地区:
北京
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行政主管部门:
北京市
本科综合类公办

烹饪与营养教育

专业代码:
082708T
学历层次:
本科
修学年限:
四年

专业介绍

本专业培养具有良好的人文素养、社会责任感和创新能力,具备烹饪学、营养学、餐饮管理、教育学的基本理论,能够从事与饮食营养、餐饮产品开发及酒店管理、餐饮管理相关的教学或科研工作的人才。