本专业培养在业务上具有扎实的基础科学、生物科学理论知识与技能，熟练掌握现代动物医学基础理论与技能，熟悉各类动物疾病的发生发展规律、临诊症状、病理变化及防控措施，能够综合运用理论知识、专业技能进行临床实践与科研工作的复合型高级专业技术人才。本专业毕业生可以从事动物疾病预防及控制、动物检疫与动物源性食品检验、动物医学教学、科研、动物生产及经营管理和科技推广等方面的工作。合格毕业生授予农学学士学位。

主要课程：动物生物化学、动物生理学、动物解剖学、动物组织胚胎学、动物微生物学、动物病理学、兽医药理学、动物临床诊断学、动物传染病学、动物寄生虫病学、动物内科学、动物外科学、动物卫生检疫检验学等。