培养目标：本专业培养掌握旅游管理学科的基本理论、基本知识和基本技能，熟悉我国旅游业的方针、政策和法规，了解旅游业发达国家的经营管理理念，具有人文与科学素养、创新精神、实践能力，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位或相应业务部门从事管理工作的具有国际化视野的高素质应用型专门人才。 专业课程：管理学原理、经济学基础、人力资源管理概论、会计学、旅游学概论、旅游礼仪、旅游心理学、旅游市场营销、旅游政策与法规、旅游管理信息系统、旅游资源学、旅游环境学、旅游景区管理、旅游规划学、旅游线路设计、酒店管理概论、前厅与客房管理、餐饮管理、康乐经营管理、会展管理、旅行社管理、导游教程、旅行社门市与计调业务管理、旅游英语视听说、旅游日语、旅游法语等。