本专业培养具备生命科学基础知识、生物技术基本理论和技能，在医药、食品、农业、环保、园林等企事业单位，围绕生物光电检测、微生物资源开发与利用等生物技术领域，从事设计、生产、管理和新产品开发等工作，具有解决关键工艺问题能力的应用型高级技术人才。