所在地区:
安徽
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行政主管部门:
安徽省教育厅
专科(高职)综合类民办
酒店管理
专业介绍
培养目标:培养具有良好的职业素养,掌握现代酒店管理运营基本理论、专业知识和服务技能,熟悉酒店各部门业务工作,具有一定的酒店管理能力和中级服务员的技能,熟练掌握计算机和一门外语(饭店英语)能胜任酒店服务、经营管理、旅游咨询和接待等工作的中高档级应用型专门人才。
就业方向:酒店的岗位职级比较明显,基本上设有七级管理岗位(由低到高);领班、主管(酒店基层管理);部门副经理、经理助理(酒店中层管理);部门经理、部门总监、执行总经理(副总经理)和总经理(酒店高层管理)。