专业是国内新兴紧缺专业之一。现有专任教师8人，其中高级职称3人。现有农产品冷链物流研究所，农产品冷链物流科研创新团队、农产品冷链物流实训室。专业培养掌握冷链物流管理、冷链物流工程与设计、食品贮藏与保鲜等知识，具有较强的冷链物流业务处理能力、管理能力、创新创业能力的高素质技术技能型人才。