三峡旅游职业技术学院是2008年2月经省政府批准，以宜昌教育学院为基础合并湖北三峡科技学校组建而成。是宜昌市委、市政府主办的全省唯一一所独立设置的旅游类高校。2009年4月获教育部批准备案为全日制综合类普通高职院校。

　　学院位于宜昌市高新区汉宜大道205号宜昌职教园内，地处宜昌火车东站和宜昌客运中心附近，属宜昌城东新区建设核心区域。占地面积32.33万平方米，校舍建筑面积12.13万平方米，教学科研仪器设备值2637.97万元，图书数量21.51万册。

　　学院现有在校生近4千人，教职工216人，其中教授、副教授75人，专任教师中硕士研究生占比35%，“双师型”教师占比60%;教育部职业院校教育教学指导委员会(专委会)委员2人，国家级职业技能大赛专家评委7人，省级12人;国家级普通话测试员2人，省级15人，湖北省技能名师1人，楚天技能名师12人，聘请50多位校外专家、学者、能工巧匠为学院客座教授。

　　学院以旅游管理类专业群和学前教育专业群建设为重点，以航空服务类、商务管理类、计算机类、园林类等专业为补充，开设了33个专业及专业方向，涵盖了高职教育、成人教育及中职教育各个层次。其中导游、酒店管理是中央财政建设的重点专业;旅游管理是湖北省职业教育品牌专业;烹调工艺与营养、旅游管理、酒店管理是国家第二批现代学徒制宜昌区域试点专业;学前教育是与中华职教社合作共建专业、湖北省职业教育特色专业;烹饪工艺与营养是湖北省现代学徒制试点专业。2017年学院被评为全国餐饮职业教育优秀院校。

　　学院拥有先进的教学设施设备，建有现代化的多媒体教学系统、校园网络系统、远程教育系统和网络办公系统;建有“四基地”:大学生创新创业基地、学前教育实习基地、宜昌市旅游人才培训基地、鄂西非物质文化遗产传承基地;建有“十中心”:旅游管理实训中心、烹饪实训中心、酒店管理实训中心、乘务实训中心、学前教育实训中心、现代信息技术实训中心、临空产业实训中心、大学生思想政治教育实训中心、大学生心理健康教育辅导中心、宜昌市普通话培训测试中心;共有60余个理实一体化实训室，旅游管理专业是中央财政支持建设的重点实训基地;建设有近100个校外实训实习及就业基地，其中长江三峡旅游发展有限公司(三峡大坝旅游区)是学院牵头建设的省级旅游管理校外实训基地。

　　学院坚持以市场需求为导向、以技能提升为核心、以技能竞赛为抓手，不断深化教育教学改革，办学质量不断提升。近五年，学生参加省级以上各类职业技能大赛129项次，获得奖项268项次，获奖学生300余人次，其中获得国家级一等奖12项，省级一等奖10项，国家级二等奖11项，省级二等奖23项，并率先实现宜昌市获得全国职业技能大赛一等奖零的突破。《中国高校创新人才培养暨学科竞赛(2013—2017)评估结果》公布，其中2013-2016年学院在全省高职高专院校中排名第9位。积极推行课证融通，毕业生“双证书”获得率达90%以上，学生就业率连年超过92%，毕业学生普遍受到用人单位好评。

　　学院积极服务地方经济社会发展，开展职业培训与技术指导、普通话培训与测试、宜昌市旅游标准化城市创建等，为地方经济社会发展作出了积极贡献。宜昌市普通话培训测试中心、未成年人心理健康辅导站、三峡茶文化研究会、心理学会、三峡旅游研究所挂靠我院。学院还是宜昌市幼儿园教师培训基地、中小学教师资格培训认证中心、职业资格培训鉴定中心。

　　办学十年来，学院始终坚持以立德树人为根本任务，以“砺志明德、笃学躬行”为校训，秉承“以人为本、依法治校、质量为先、特色立校”的办学理念，不断深化改革，克难奋进，人才培养质量不断提升，社会影响力和美誉度不断扩大。