培养目标：培养德、智、体、美等方面全面发展，具有良好的职业素养和文化修养，掌握现代连锁经营管理基本理论，具备物流管理能力、创新与营销技能、市场分析能力和连锁门店运营管理操作技术等综合技能，具有必要的计算机能力操作和英语应用能力，适应社会主义市场经济条件下连锁企业需要的第一线技术应用性人才。

主要课程：市场营销、经济学基础、连锁经营管理原理、商品学基础、管理学基础、普通话口语交际、消费心理概论、商务礼仪、推销技术、会计基础与技能训练、现代物流概论、连锁企业营运管理、商务方案写作、连锁采购管理、经济法概论、人力资源管理、综合实训、商场服务技术与规范、连锁门店管理、ERP沙盘模拟、连锁企业信息系统管理等课程。

就业方向：各各类连锁经营企业和商贸流通企业总部、配送中心、连锁门店从事营业管理，采购管理，服务管理，业务推广等相关工作;也可以在各类连锁经营企业从事连锁经营策划、连锁经营管理、连锁销售促进工作。