乌尔都语是巴基斯坦的国语，是巴基斯坦的两种官方语言之一（另一种为英语）。本专业培养扎实的乌尔都语语言基础知识和熟练的语言应用能力，深入了解巴基斯坦的社会历史和文化概况，掌握较强的英语基础知识与英语交际能力和科研方法，在外事、经贸、文化、教育、旅游等部门从事翻译、研究、教育及管理等工作的高级复合型人才。
本专业实行“乌尔都语＋英语”双外语复合型教学模式，主修乌尔都语，副修英语。本专业与巴基斯坦多所大学建立了合作交流关系，常年聘请巴基斯坦专家到校任教。本专业实行“3.5+0.5”的国际合作办学模式，学生在大三上学期将前往巴基斯坦留学，留学时间为一学期。
本专业核心课程：基础乌尔都语、高级乌尔都语、乌尔都语视听说、乌尔都语阅读、乌尔都语口语、乌尔都语翻译教程、乌尔都语写作、乌尔都语文学作品选读、巴基斯坦概况、巴基斯坦文化概论等课程。
随着“一带一路”倡议的推进，尤其是中巴经济走廊的积极发展，巴基斯坦成为了中外企业的热门投资和发展区域，社会对乌尔都语人才，尤其是乌尔都语-英语双语人才的需求日渐凸显。目前国内乌尔都语人才市场相对较为稀缺。