专业简介：该专业为省级综合试点改革专业，培养掌握现代生物技术基础理论及其产业化的科学原理、生物过程工程、工程设计和生物产品开发等知识与能力的高级专业人才，能从事生物制造过程设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发。

就业方向：本专业学生毕业后可在生物工程、生物医药、食品、现代农业、纺织、轻工、化工等行业的高等院校、科研院所和企事业单位从事教学科研、技术开发、管理与营销；也可在环境保护、卫生防疫、商检等部门从事质检和管理等工作。