（本科，学制四年，管理学学士学位，招生范围：普通文理科、旅游服务一类考生）
主要课程：管理学原理、经济学、高等数学、会计学原理、概率论与数理统计、商务统计学、旅游学概论、四川旅游概论、旅游经济学、旅游法规、旅游接待业
旅游市场营销、旅游消费者行为、旅游商务英语、旅游地理学、旅游财务管理
旅游文化学、旅游规划与开发、旅游目的地管理、旅游管理信息系统、旅游美学
酒店管理等。另有美食旅游和休闲旅游两个模块的课程可供选修。
培养目标及就业方向：本专业立足四川、面向全国，围绕“夯实专业知识，强化创新意识，提升实践能力，拓展国际视野”这一主线，培养熟悉四川地区社会、经济、文化特征，掌握现代旅游管理基础理论、专门知识和专业技能，具有国际视野、管理能力、服务意识和创新精神，重点具备休闲旅游和美食旅游项目设计、开发、运营能力，毕业后能在旅游企事业单位、旅游行政管理部门、旅游院校及研究机构从事服务、管理、策划、咨询、教学、应用研究等工作的德智体美劳全面发展的高素质应用型人才。