园林技术专业主要培养学生园林工程施工与管理能力、园林景观养护能力，园林工程预决算能力、园林景观效果图设计能力，园林园艺病虫害防治能力和园林花卉苗木生产、栽培养护等专业能力。
园林技术（设计方向）是2020年农业科学系与海天集团联合办学的现代学徒制试点专业，校企合作班拥有自主知识产权的教学体系，有来自行业、企业一线、大学教授，企业项目经理组成的核心教师团队。独创的“产教融”倒三角人才培养模式。通过团体，个人专业pk模式以赛促学。
主修课程：景观空间手绘线稿表现、sketchup园林建模、居住空间景观设计、公共空间景观设计、效果图表现技法（3D+VR）、园林工程预决算等。