空中乘务专业是淮安信息职业技术学院集优质的教育教学资源，结合北京中航天使教育集团在航空航乘人才培养、教学、管理及就业方面的行业龙头优势，通过校企合作全力打造航空服务类应用型紧缺人才。本专业旨在培养德、智、体、美全面发展，具有较高的政治素养、文化素养，专业素质和身体素质，具备一定的空中乘务基础理论，掌握空中乘务专业技能，具有岗位职业能力