培养目标：培养德、智、体全面发展，掌握老年医学基本知识，熟悉老年人身心护理技能，熟悉养老服务机构管理，具备养老服务与管理实际工作专业知识和基本技能，具有“爱众亲仁”的道德精神及“博学笃行”的专业品质，从事老年管理与服务工作的高等应用型、技能型人才。

核心课程：正常人体结构与机能、临床医学概要、中医学基础、传统老年康复保健、社会工作概论、老年学概论、老年心理学与心理辅导、老年社会工作、礼仪与人际沟通、营养与饮食保健、老年健康照护、康复评定与康复治疗技术、老年常见疾病康复、实用养老机构管理、老年活动策划、中医养生技术等。

就业方向：毕业后可在社会服务部门及各级养老机构从事健康评估员、养老护理员、康复训练员、营养配餐师、心理咨询员等技术岗位；或者从事养老院院长助理、业务主管、社区居家养老中心管理人员等工作。