本专业培养掌握电子信息工程技术专业必备的基础理论知识和专业知识，具有良好职业道德和电子产品的装配、调试、检验及维修专业技能，从事电子产品设计、营销、测试、制造、系统安装与维护等工作，有一定的创新和创业能力，德、智、体、美等方面全面发展的技术技能人才。

主要课程有：工程制图与CAD、模拟电子技术、数字电子技术、单片机应用与接口技术、电子设计自动化(EDA)、电子测量技术、电子CAD 、电子产品生产工艺及管理、嵌入式系统设计、电子产品营销与技术服务、电子产品的设计与制作等。电子信息工程专业的人才有着广泛的就业前景，毕业生可从事电子信息产品及设备的辅助开发与设计、制造、调试、应用和维护等工作。

电子信息工程技术专业系我院电子信息技术群的专业之一,被列入了学院第二批重点专业建设和改革专业。本专业依托长三角发达的电子信息产业，以真实的电子产品为载体，以工作过程为导向、“教学做一体化”的教学模式；着力构建了基于工作过程的的课程体系，加强了工学结合的课程、教材建设；打造了一支“双师”结构、专兼结合的较高水平教学团队。