专题:
茶学专业比较好的大学有安徽农业大学、福建农林大学、华南农业大学、云南农业大学、四川农业大学、湖南农业大学等。
茶学专业大学排名
| 1 | 安徽农业大学 |
| 2 | 福建农林大学 |
| 3 | 华南农业大学 |
| 4 | 云南农业大学 |
| 5 | 四川农业大学 |
| 6 | 湖南农业大学 |
| 7 | 浙江大学 |
| 8 | 南京农业大学 |
| 9 | 华中农业大学 |
| 10 | 贵州大学 |
| 11 | 河南农业大学 |
| 12 | 西南大学 |
| 13 | 江西农业大学 |
| 14 | 长江大学 |
| 15 | 山东农业大学 |
注：以上信息来源于网络，仅供参考。
茶学专业介绍
茶学主要研究农业生物科学、食品科学、茶科学、茶文化学等方面的基本知识和技能，包括茶树栽培育种、茶叶生产加工、茶叶审评检验、茶的综合利用和营销、茶文化等，进行茶叶的选种、加工、评级、贸易、茶文化的推广等。例如：茶树的培育与采摘，对茶叶进行晒青、杀青、焙干等加工处理，对茶叶等级进行审评鉴定，茶叶对外出口贸易，中国茶文化的宣传推广等。
主干学科：食品科学、园艺学。
主要课程：植物生理与生物化学、应用概率统计、遗传学、土壤学、农业生态学、茶树栽培与育种学、茶叶生物化学、茶叶机械、茶叶加工学、茶叶审评与检验、经济管理与营销。