水族科学与技术专业就业方向：水族科学与技术毕业生能胜任高等院校、科研机构、海关检疫、环境保护、动植检疫、生物制药、现代渔业技术和水产品加工等行业工作;水族技术研发与推广工作;企事业单位行政管理、市场营销、国内和国际贸易、综合经营管理等工作;农业相关产业的其他工作。
水族科学与技术专业就业前景
随着居民生活水平的提高，水族行业消费量大幅度提高。高档观赏鱼不断“游”入寻常百姓家庭。深圳有400多家水族店、5个水族市场，一年水族用品消费额为2亿多元;而全国水族用品消费额为500亿元～600亿元，水族业成为一个新兴的“朝阳行业”。
水族科学与技术专业工资待遇：截止到2013年12月24日，118148位水族科学与技术专业毕业生的平均薪资为3947元，其中应届毕业生工资2957元，0-2年工资3655元，10年以上工资1000元，3-5年工资4625元，6-7年工资7936元，8-10年工资8717元。
水族科学与技术专业培养的技能
1.具备扎实的数、理、化、生等基本理论知识;掌握水生生物学、生物工程、现代水产技术的一般原理和知识;了解相关学科的理论前沿和最新发展动态;
2.具有良好的人文社科知识及较高的科学文化素质;具有一定的计算机和外语应用能力;
3.掌握资料查询、文献检索及运用现代信息技术获取相关信息的基本方法;具有一定的实验设计,归纳、整理、分析实验结果,撰写论文,参与学术交流的能力;
4.了解国际进出口贸易、产品质量认证、自然资源保护与合理利用等方面的有关政策、法律和法规;
5.具备产业结构变化分析、国内和国际贸易变化趋势分析、投资风险性分析等综合分析与管理方面的基本技能;
6.掌握水族产业有关规划与管理。