专题:
核桃是补脑食物的不二选择。核桃中含有大量的不饱和脂肪酸，可以给大脑提供相应的营养和能量。花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。
学生吃什么补脑增强记忆力
1.卵磷脂:富含卵磷脂的鱼类或其他食物,可以对脑组织进行补充;
2.维生素B族:可以提高脑部记忆力,对脑组织修复有所帮助;
3.干果类食物:花生、核桃等干果类食物对记忆力具有益处;
4.其他:富含氨基酸、高蛋白和低脂的食物,均对记忆力有所帮助。
吃什么对大脑好
①保护大脑的抗氧化物：蓝莓或草莓、西兰花、胡萝卜、大蒜、葡萄、菠菜、大豆、茶、番茄、全谷物。
②建筑大脑的健康脂肪：三文鱼、金枪鱼、亚麻油、菜籽油、小麦胚芽、蛋类。激发大脑能量的高酪氨酸蛋白：乳制品、蛋类、海鲜、大豆。
③滋润大脑的水：哪怕轻微的脱水都会减少精力、损害记忆力。所以，要提高记忆力每天至少要喝1200毫升水(约合6杯)。炎热天气或运动时更要多喝水。
④调节大脑运转能量的膳食纤维：蔬菜、豆类、坚果、水果、全麦谷物等。
⑤大脑建筑模块的维生素和矿物质：维生素B6、B12、维生素C、铁、钙等是搭建大脑的“必需模块”。