专题:
2022年想做食品工程技术人员报工程技术类专业，例如食品工程技术专业，食品工程技术是中国高等职业教育本科专业。从事罐头食品、焙烤食品、发酵食品、饮料、乳品、果糖、糕点等食品卫生等研究和食品加工、储运养护等工艺技术开发与应用的工程技术人员。
食品工程技术人员工作内容
1.对生产过程中各个关键环节进行质量监控和车间工人的操作进行规范;
2.对生产的成品进行理化检验、微生物和防腐剂含量等食品安全系数的检验;
3.对产品进行相应属性系数检测,如对糖果的还原糖检测;
4.负责新产品的开发与研究鉴定;
5.技术改革与科研项目攻关;
6.配合其他部门工作,与销售、生产及采购等相关部门紧密配合;
7.保证出厂的全部产品均为合格产品,不出现食品安全问题
2022食品科学与工程专业就业情况
1.食品科学与工程专业就业前景
学生毕业后可到大专院校、科研院所、食品企业等与食品相关的行业从事科学研究、产品开发、品质控制、经营管理和市场营销等工作；也可以报考公务员到国家机关、海关、商检、食品安全管理、环保、知识产权保护等政府和事业单位从事行政监管工作。
2.食品科学与工程专业就业方向有哪些
本专业的就业范围非常广，毕业生可在食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商等部门从事产品分析、检测、技术监督、执法、管理等工作；也可在相关的国家机关、大专院校、科研院所进行教学科研的工作等。