临近高考吃什么好 补充营养的食物

文/南瓜
专题:

高考期间考生最忌暴饮暴食和营养失调。在保证营养平衡的前提下,要相应地限制主食的用量,适当增加高蛋白、高磷脂、高维生素食品。

适合高考生的食物

缓解紧张的食物有:香蕉、核桃等含维C多的食物;

保养眼睛的食物有:维A,胡萝卜,动物内脏如猪肝;

增强记忆的食物有:含DHA多的食物,对提高记忆有好处,如卷心菜、豆制品;

预防大脑疲劳的食物有:富含维生素B,如大豆;抗压的食物有:番茄和柑橘还有巧克力,但切记 不宜过多。

较文静的考生可多吃些红色食物:能起到活跃大脑的作用。

较急躁的考生则可多吃含钙丰富的食物:如香蕉、牛奶、酸奶、小鱼、小虾、芝麻酱等,都是很好的选择。

高考期间最好吃什么

1.早餐:须吃的有营养

早餐的主食可以是包子、馒头、米粉,所有五谷杂粮都可以;要补充足够的碳水化合物,如牛奶、酸奶,蒸的或煮的鸡蛋;要吃一些水果或是青菜,还可以是少量肉类,因为脂肪类的食物对提高记忆有一定的好处。早餐不要吃油条,油条含明矾,会抑制大脑兴奋。

2.中餐:中餐不能太油腻 。

上午学习过后,孩子们需要丰富的午餐及时地进行营养补充。备考的学生压力较大,容易引发便秘,可多吃芹菜、韭菜等粗纤维食品,因为这些都具有调节胃肠的作用。家长可安排些肉类、鸡蛋、豆制品等含能量较高的食品,还可准备一点清汤(如番茄蛋汤、紫菜蛋汤、青菜肉丝汤等)

3.晚餐:晚餐要以清淡饮食为主

晚餐可以多吃一些木耳或是海带类的食物。因为学生白天学习的时间长,所以晚上必须要补充能量,不可听信学生要减肥等类似话语,减肥也不是在这个时候。晚餐主食可以是豆浆,豆奶,最好是稀饭,因为稀饭不仅可以提供很好的营养,又很容易消化,但不要在稀饭里加入皮蛋,因为皮蛋含铅。可以喝些小米绿豆粥,小米含有丰富的色氨酸,具有安眠作用,容易消化。

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