大雪节气谁是真正下雪王具体情况是怎么回事

文/歲月如歌
专题:

大雪节气谁是真正下雪王--冬愈深,雪转甚。今天(12月7日)我们迎来了大雪节气。大雪是冬季的第三个节气,标志着仲冬时节开始。至此,我国冬季版图推进至华南北部,天气越来越冷,下雪的可能性大增。

大雪节气雪转甚 大数据盘点谁是真正下雪王

到了大雪节气,本该是大雪纷飞的时节,却时常雾气弥漫。此时,大雾常常和冷空气展开拉锯战,你进我退,见缝插针。

统计了1991年至2020年大雪节气期间省会级城市的出雾日数,乌鲁木齐以4.8天夺得榜首。乌鲁木齐夺得雪日榜首在很多人意料之中,但它同时也是大雪节气里雾日数最多的城市,这让很多没有到过乌鲁木齐的朋友觉得难以置信。这是由于乌鲁木齐是山谷地形,冬季容易形成逆温层,当出现大雪和积雪,空气湿度加大,就容易形成大雾天气。因此,乌鲁木齐的雾有着显著的季节性特征,夏半年几乎与雾无缘,冬半年时常雾气缭绕。

西南地区的成都、重庆紧随其后,位列二三,“造雾”的实力不容小觑。成都、重庆雾多的原因也是地形和湿度,这里冬季的早晨和晚上,都容易出现大雾。

华北地区此时也会受到大雾困扰,石家庄、天津也是榜上有名,常年大雪节气里有2到3天会遭遇大雾天气。

大雪节气通常吃什么风俗食物

1、吃红薯粥

大雪以后气温逐渐变冷,人们屋里屋外都十分注意保暖,纷纷穿上冬装,防止受冻,出现冻疮。鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷不再串门,只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。

红薯含有大米、面粉缺乏的赖氨酸,赖氨酸可促进人体上皮细胞的成熟,一直抗癌因子与细胞中蛋白质的结合,可提高人体抵抗力,秋冬吃红薯还有防燥的功效,但不能多吃。

2、腌肉

大雪节气,中国北京素有大雪腌肉的习俗,在古代该习俗源于防一种被称为年的怪兽。北京人有句老话大雪把肉腌,大年把嘴填。说的就是大雪节气忙着腌肉就可以在过年的时候享受到口福了。

3、羊肉

说到大雪节气的传统食物,北方地区最少不了的就是吃羊肉。羊肉是历来民间冬季进补的重要食材之一,不仅可以促进血液循环,增加人体热量,而且还能增加消化酶,帮助胃消化。另一方面由于其营养丰富,对于治疗一些虚寒病症有很大的裨益。所以无论是羊肉炖汤还是羊肉煲粥,都是非常受欢迎的。

4、乌鱼

大雪节气时期,台湾地区正值捕获乌鱼的好时节。因为大雪节气的时候,天气越来越冷了,乌鱼沿水温线向南回流,汇集的乌鱼群也越来越多,整个台湾西部沿海都可以捕获乌鱼,产量非常高。所以,每逢大雪节气,乌鱼就是各大餐馆里顾客必点的一道大菜。

5、腌雪菜

大雪节气前后,不少地方的老年人会腌一些雪菜过冬食用。雪菜又叫雪里蕻,雪菜属于性温、味甘辛的蔬菜,还含有胡萝卜素和大量食用纤维素。从养生的角度看,雪菜有助于增加大脑中氧含量,起到醒脑提神的作用。在寒冷的冬天里面,不妨多吃点腌制的雪菜吧。

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